よだれ、気をつけなさ~い! 鷄の蒸し煮(ダックチム)

今回はル・クルーゼオリーブオイルのコラボレーションから始まります~

 

次は鳥の足を入れて軽く焼き焦げを作ります。

もうここで食べても美味しそう~。

 

食べたい気持ちを抑えてもう少し手を込んで作ってみましょう~。

調理用の焼酎を少しといろんな野菜と特に玉ねぎ、とニンニクをたっぷり入れて、

最後にコチュジャンをお好みで入れます。(辛みの調節です)

その他に醤油少々、コショウを適当にいれます。

 

 あとよ~く混ぜます。

 

あと弱火でじっくり我慢するだけ。

約15分くらいかな・・・

待つあいだ簡単なサラダでも準備しましょう!

 

後5分

 

後2分

 

 

 

後1分

 

 

 

 

後30秒~

 

 

 

 

 

 

 

できた~♪~!!!

ゆっくり煮込めば軟骨まで食べれてとっても美味しいですよ!!

 

 

 

 

あ! よだれ!!!

 

 

 

 

気をつけなさ~い!

 

 

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